CAJARANA (Spondias dulcis)

Características:

Spondias dulcis, também conhecida como Cajarana, ou Cajá-manga, é uma árvore frutífera tropical originária da Oceania, amplamente cultivada no Brasil, especialmente no Nordeste, conhecida por seu fruto ácido, aromático e de casca amarela quando madura.

Inflorescência

Foto: G7 Ambiental (2025)

Suas flores aparecem em pequenos ramos formando um conjunto de cachos. As flores são pequenas e esbranquiçadas.

Frutos

Foto: G7 Ambiental (2025)

Características do fruto da Cajarana:

• Formato: Oval

• Cor: Verde e amarelado quando maduro

• Polpa: Suculenta e comestível 

• Semente: Única, dura, com superfície fibrosa e envolta pela polpa.

O fruto da Cajarana é  uma baga valorizado por seu alto teor de vitamina C, fibras e antioxidantes. Podem ser consumidos frescos, são frequentemente utilizados na produção de sucos, geleias, sorvetes e sobremesas.

Referências:

FLORA DO SENADO. Spondias dulcis (Cajarana ou cajá-manga). Brasília, DF: Senado Federal. Disponível em: https://shrtlink.ai/dzNW. Acesso em: 18 fev. 2025.

ABACATEIRO (Persea americana)

O abacateiro é uma espécie de porte grande, podendo atingir de 12 a 40 metros de altura. Possui copa densa e arredondada, com tronco curto e casca de textura áspera e cor acinzentada. Amplamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais pela qualidade nutricional de seus frutos e propriedades medicinais.

Inflorescência

Foto: Sadam Ibrahim (2025)

Suas folhas são simples e alternas, apresentando superfície pegajosa e face inferior felpuda, com bordos lisos. Já suas flores são pequenas, esverdeadas ou amareladas, dispostas em cachos laterais.

Fruto

Foto: António Crespí (2017)

Características do fruto do Abacateiro

• Formato: Oval

• Cor: Verde

• Polpa: Carnuda e comestível 

• Semente: Única de coloração amarronzada com o interior branco

O fruto possui uma polpa é carnosa, oleosa e comestível, protegendo uma única semente grande, é considerado uma das frutas mais ricas em nutrientes que existem.

Referências

IMAGEM DA ESPÉCIE. Persea americana por António Crespí do Jardim Botânico UTAD, Flora Digital de Portugal. Disponível em: https://jb.utad.pt/multimedia/12468. Acesso em: 19 fev. 2026.

IMAGEM DA ESPÉCIE. Persea americana por Sadam Ibrahim, Pl@ntNet. Disponível em: https://identify.plantnet.org/pt-br/k-world-flora/observations/1025542874. Acesso em: 19 fev. 2026.

REFLORA – Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Flora e Funga do Brasil. Disponível em: https://shrtlink.ai/HyWc. Acesso em: 19 fev. 2026.

SCIENCE DIRECT. Topics: Avocado, [2024]. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/topics/food-science/avocado. Acesso em: 18 fevereiro. 2026.

LARANJA-PERA (Citrus sinensis)

Características:

A laranja-pera é uma árvore apresenta porte médio, copa arredondada e densa, com folhas verdes brilhantes e flores brancas perfumadas. É uma das variedades mais populares e consumidas no país, devido ao sabor agradável, alto rendimento de suco e boa adaptação às condições tropicais.

Inflorescência da laranja-pera

Foto: G7 Ambiental (2025)

A floração ocorre, geralmente, durante os meses de primavera, e a colheita dos frutos se concentra entre maio e setembro, variando conforme a região.

Fruto da laranja-pera

Foto: Embrapa (2021)

Características do fruto da laranja-pera:

• Formato: arredondado

• Cor: amarela-alaranjada quando madura

• Polpa: suculenta e comestível

• Semente: pequenas, esbranquiçadas e envolta pela polpa

O fruto da laranja-pera é uma baga cítrica, com casca relativamente fina e firme, e polpa doce e suculenta, ideal para consumo fresco e produção de sucos.

Referência:

EMPRAPA. Laranja-pera. Fotografia, [s.d.]. Embrapa. Disponível em: https://www.embrapa.br/en/busca-de-imagens/-/midia/5459002/laranja-pera-cnpmf-d-6. Acesso em: 18 set. 2025.

REFLORA – Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Citrus sinensis “Suntara”. [s.d.]. Disponível em: https://acesse.one/SzD1A. Acesso em: 18 set. 2025.

OITIZEIRO (Licania tomentosa)

Características:

O oiti, também conhecido como oitizeiro, é uma árvore perenifólia e frutífera, originária das restingas costeiras do Nordeste do Brasil. Pode atingir grande porte, com copa globosa, densa e bem formada. O tronco é reto, de casca cinzenta e fuste curto, ramificando logo acima da base.

A floração ocorre no inverno, com inflorescências formadas por flores pequenas, brancas ou creme.

Inflorescência do Oiti

Foto: Raquel Santiago

As folhas são simples, alternas, de formato elíptico a oblongo, com margens inteiras e nervura central bem marcada. São amarelas claras quando novas e se tornam verdes escuras ao amadurecer. A frutificação acontece no verão.

Fruto do Oiti

Foto: Yara Pereira

Características da fruta do oitizeiro:

• Formato: oval

• Cor: amarela quando madura

• Polpa: doce, carnuda, fibrosa e comestível

• Semente: única, dura, envolta pela polpa

Referência:

PEREIRA, Yara. Fruto de Licania tomentosa. Fotografia, [s.d.]. Projeto Árvores da UENF. Disponível em: https://uenf.br/projetos/arvoresdauenf/especie-2/oiti/.  Acesso em: 18 set. 2025.

REFLORA – Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Licania tomentosa (Benth.) Fritsch. [s.d.]. Disponível em: https://l1nk.dev/roB3M. Acesso em: 18 set. 2025.

SANTIAGO, Raquel. Inflorescência de Licania tomentosa. Fotografia, [s.d.]. Projeto Árvores da UENF. Disponível em: https://uenf.br/projetos/arvoresdauenf/especie-2/oiti/.  Acesso em: 18 set. 2025.

UMBU-CAJÁ (Spondias mombin)

Características: 

O umbuzeiro é uma árvore, com altura que varia de 4 a 6 m com uma copa abrangente para sombra que tem entorno de de 10 a 15 m. Suas raízes são longas e se espalham horizontalmente e seu caule apresenta ramificações que podem ocorrer desde a base ou até a 1m de altura do solo. Apresenta casca morta, áspera e rígida, de cor cinza claro a negro e uma casca viva avermelhada por dentro.

Inflorescência

Foto: Cristian Martins de Souza (2022)

As flores do umbu-cajá aparecem em pequenos ramos formando um conjunto de cachos. As flores são pequenas, de cor branca, sendo hermafroditas. A floração acontece normalmente no começo das chuvas, entre dezembro e fevereiro, quando a árvore também começa a soltar novas folhas depois da seca.

Fruto

Foto: Rogério Ritzinger (2022)

Características da drupa do umbu-cajá:

• Formato: arredondado, levemente oval.

• Cor: verde ou amarelada.

• Polpa: suculenta e comestível

• Semente: única, dura, com superfície fibrosa e envolta pela polpa.

O fruto é uma drupa carnosa, de tamanho pequeno a médio, variando de 2 a 4 cm de diâmetro, semelhante ao de manga ou azeitona.

Referência:

EMPRAPA. Umbu-Caja e espécies afins: Spondias spp. Brasília: Embrapa, [s.d.]. Disponível em: https://www.embrapa.br/en/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1096489/umbu-caja-e-especies-afins-spondias-spp. Acesso em: 18 set. 2025.

REFLORA – JARDIM BOTÂNICO DO RIO DE JANEIRO. Spondias mombin L. [s.d.]. Disponível em: https://l1nk.dev/lXck5. Acesso em: 18 set. 2025.

RITZINGER, Rogério. Spondias mombin (árvore). Fotografia, 2022. Fruto de Spondias mombin. Fotografia, 2022. Embrapa/Infoteca. Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1150350/1/Folder-Umbu-Cajazeira-CristinaNelson-2022-AINFO.pdf. Acesso em: 17 set. 2025.

SOUZA, Cristian Martins. Inflorescência de Spondias mombin. Fotografia, 2022. Embrapa/Infoteca. Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1150350/1/Folder-Umbu-Cajazeira-CristinaNelson-2022-AINFO.pdf. Acesso em: 17 set. 2025.